Tag: Wegańskie

Chińszczyzna dla początkujących

Chińszczyzna dla początkujących

Najprostsza, domowa “chińszczyzna”, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Przygotowałem również dla Was filmik podglądowy jak przyrządzić to kolorowe danie 🙂

Placuszki Plantanowe – międzynarodowy Pancake Day!

Placuszki Plantanowe – międzynarodowy Pancake Day!

Czy Wiesz o istnieniu banana warzywnego? Platan, zwany również plantanem lub bananem warzywnym jest jednym z podstawowych składników diety w Ameryce Łacińskiej i Afryce…

Orzeźwiający, zielony deser

Orzeźwiający, zielony deser

Orzeźwiający, kokosowy mus, który idealnie nadaje się jako zakończenie obfitego posiłku lub lekkie, aczkolwiek sycące drugie śniadanie/podwieczorek. Jego zastosowanie jest dość uniwersalne – świetnie sprawdził się również jako nadzienie do naleśników 🙂 

Krem kokosowo-bananowy

Krem kokosowo-bananowy

Czasem przy gotowaniu potrzebujemy awaryjnych rozwiązań – takim właśnie jest ten krem. Powstał spontanicznie, gdy zabrakło masła orzechowego do mojego ulubionego, cynamonowo-orzechowego nadzienia naleśników.

Meksykańskie guacamole

Meksykańskie guacamole

Czy wiecie co łączy święto Cinco de Mayo i finałowy mecz Super Bowl?

Smocza jaglanka

Smocza jaglanka

Czy wiecie, co wspólnego ze sobą ma historia smoczego serca i kwiaty królowej nocy? Legenda, o której Wam opowiem wywodzi się z Ameryki południowej….

Owocowy pudding chia

Owocowy pudding chia

Chia cieszy się niesłabnącą popularnością w Europie, czy wiesz co kryje się pod tą nazwą? Są to nasiona szałwii hiszpańskiej, której rodzinnym domem jest Meksyk i Gwatemala. Poza ich prozdrowotnymi właściwościami…

Codzienna, śniadaniowa “szarlotka”

Codzienna, śniadaniowa “szarlotka”

Kasza jaglana bardzo często pojawia się w moim słodkim, śniadaniowym repertuarze. Przygotowanie tej bardziej codziennej, odchudzonej “szarlotki” zajmuje trochę więcej czasu niż gotowanej jaglanki, jednak zdecydowanie warto go poświęcić 🙂 Idealnie sprawdzi się jako pożywne śniadanie lub “awaryjne ciacho” po przyjściu niezapowiedzianych gości.