Tag: Bez laktozy

Orzeźwiający, zielony deser

Orzeźwiający, zielony deser

Orzeźwiający, kokosowy mus, który idealnie nadaje się jako zakończenie obfitego posiłku lub lekkie, aczkolwiek sycące drugie śniadanie/podwieczorek. Jego zastosowanie jest dość uniwersalne – świetnie sprawdził się również jako nadzienie do naleśników 🙂 

Japoński Omlet Omurice

Japoński Omlet Omurice

Omurice, a właściwie Omuraisu jest w Japonii bardzo popularnym daniem, często spożywanym na śniadanie lub bardziej obfitą kolację. Prosty do przygotowania, pożywny posiłek, który stanowi porcję dla większego głodomora – osoby z mniejszym apetytem spokojnie mogą go podzielić na pół 🙂 

Omlet z guacamole

Omlet z guacamole

Omlet z guacamole to dość niestandartowe połączenie,  ja jednak zdecydowanie lubię wychodzić poza utarte ścieżki. W ten sposób powstało…

Krem kokosowo-bananowy

Krem kokosowo-bananowy

Czasem przy gotowaniu potrzebujemy awaryjnych rozwiązań – takim właśnie jest ten krem. Powstał spontanicznie, gdy zabrakło masła orzechowego do mojego ulubionego, cynamonowo-orzechowego nadzienia naleśników.

Owocowy pudding chia

Owocowy pudding chia

Chia cieszy się niesłabnącą popularnością w Europie, czy wiesz co kryje się pod tą nazwą? Są to nasiona szałwii hiszpańskiej, której rodzinnym domem jest Meksyk i Gwatemala. Poza ich prozdrowotnymi właściwościami…

Codzienna, śniadaniowa “szarlotka”

Codzienna, śniadaniowa “szarlotka”

Kasza jaglana bardzo często pojawia się w moim słodkim, śniadaniowym repertuarze. Przygotowanie tej bardziej codziennej, odchudzonej “szarlotki” zajmuje trochę więcej czasu niż gotowanej jaglanki, jednak zdecydowanie warto go poświęcić 🙂 Idealnie sprawdzi się jako pożywne śniadanie lub “awaryjne ciacho” po przyjściu niezapowiedzianych gości. 

Domowe mleko roślinne – prosty przepis!

Domowe mleko roślinne – prosty przepis!

Napoje roślinne są doskonałym zamiennikiem mleka krowiego. Na załączonym zdjęciu znajduje się mleko z nerkowców oraz migdałowe – dla mnie są to najlepsze alternatywy dla tradycyjnego nabiału, które w bardzo prosty sposób możecie przygotować w domowym zaciszu.

Krem cynamonowo-orzechowy

Krem cynamonowo-orzechowy

Prosty do zrobienia krem cynamonowo-orzechowy, który idealnie nada się np. do naleśników, puszystych pankejków czy jako słodka pasta do chleba.