Masło ziołowo-czosnkowe – Nasze ulubione :)

To ziołowo-czosnkowe masło na rodzinnych spotkaniach najczęściej rozchodzi się jako pierwsze – wręcz nie sposób go uchronić 🙂  U nas w domu gości również na codzień, doskonale komponuje się ze świeżym, jeszcze ciepłym chlebem gryczanym lub grzankami z prawdziwego, żytniego na zakwasie 🙂

Przepis zainspirowany został różnymi wersjami masła, które próbowaliśmy w naprawdę wielu miejscach w Polsce – zaowocowało to naszą, bardzo prostą wersją, która stała się naszą ulubioną 🙂 

Masło ziołowo-czosnkowe – Nasze ulubione 🙂

To masło na rodzinnych spotkaniach najczęściej rozchodzi się jako pierwsze – wręcz nie sposób go uchronić 🙂

Drukuj Pin Recipe

Czas przygotowania 10 minut

Posiłek Dodatki

Porcje 1 kostka

Składniki

  

• 300 g dobrego jakościowo, prawdziwego masła
• 1 mały pęczek świeżego kopru
• 1 mały pęczek świeżej pietruszki
• 3 ząbki czosnku
• sól himalajska/kłodawska do smaku
• kawałek folii spożywczej

Jak przygotować?

 

• Masło wyjąć z lodówki, włożyć do miski i poczekać, aż stanie się delikatnie miękkie. 
• Obrany czosnek, umyty koperek i pietruszkę posiekać na bardzo drobne kawałki, całość wsypać do miski z masłem.
• Za pomocą blendera połączyć (zblendować) wszystkie składniki na jednolitą masę – w przypadku ręcznego mieszania masło nie dostanie jasnozielonego koloru. 
• Gotowe masło położyć na folię spożywczą, uformować dowolny kształt (np. a'la Osełka) i włożyć do lodówki na kilka godzin – w tym czasie masło stężeje i się "przegryzie" 🙂  Gotowe, smacznego!