Domowe batoniki Snickers na białym talerzu, z warstwami czekolady, karmelu i orzechów.

Jak zrobić kostkę ala snickers?

Kostka ala snickers to pyszny, słodki deser, który zachwyci miłośników klasycznego batonika. Łączy w sobie chrupiącą warstwę orzechową, karmelową słodycz i aksamitną czekoladę, tworząc niezapomniane doznania smakowe.

Przygotowanie tej przekąski jest niezwykle proste i nie wymaga pieczenia. To idealny przepis na szybki deser na spotkanie ze znajomymi lub słodką nagrodę po obiedzie. Kostka ala snickers świetnie sprawdzi się również jako prezent dla bliskich osób.

Parametr	Wartość
Czas przygotowania	20 minut
Czas chłodzenia	2 godziny
Ilość porcji	16 kostek
Kaloryczność (na porcję)	180 kcal
Białko (na porcję)	3g
Tłuszcze (na porcję)	10g
Węglowodany (na porcję)	20g
Poziom trudności	łatwy
Specjalna dieta	wegetariańska

Składniki

Na spód:

200g herbatników maślanych
100g masła
2 łyżki kakao

Na warstwę orzechową:

150g orzeszków ziemnych (prażonych, niesolonych)
100g masła
100g cukru
3 łyżki mleka skondensowanego

Na warstwę karmelową:

200g karmelu (gotowego lub domowego)
50g masła

Na polewę czekoladową:

200g czekolady mlecznej
2 łyżki oleju kokosowego

Przygotowanie kostki ala snickers

Przygotowanie spodu: Herbatniki zmiel w malakserze na drobne okruchy. Roztop masło, dodaj kakao i wymieszaj z herbatnikami. Masę wyłóż na dno formy wyłożonej papierem do pieczenia i dokładnie ubij.
Warstwa orzechowa: W rondelku rozpuść masło z cukrem i mlekiem skondensowanym. Gotuj przez 2-3 minuty, ciągle mieszając. Dodaj orzeszki ziemne i dokładnie wymieszaj. Masę rozłóż równomiernie na spodzie i odstaw do lekkiego wystygnięcia.
Warstwa karmelowa: Rozpuść karmel z masłem w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Wylej na warstwę orzechową i wyrównaj powierzchnię. Wstaw do lodówki na około 30 minut, aby masa stężała.
Polewa czekoladowa: Czekoladę połamaną na kostki rozpuść z olejem kokosowym w kąpieli wodnej. Polej nią schłodzoną masę i ponownie wstaw do lodówki na minimum 1,5 godziny.
Krojenie: Przed podaniem wyjmij kostkę z formy i pokrój na mniejsze kwadraty. Możesz dodatkowo udekorować posiekanymi orzeszkami.

Zobacz: Jak zrobić czekoladowe muffinki z porzeczkami?

Czy wiesz, że…

Oryginalny batonik Snickers został stworzony w 1930 roku przez firmę Mars. Nazwa pochodzi od ulubionego konia rodziny Mars – Snickersa. W Polsce batonik początkowo sprzedawany był pod nazwą „Marathon”, którą zmieniono na Snickers w 1991 roku.

Jak podawać kostkę ala snickers?

Klasyczny sposób podania: Kostkę ala snickers podawaj schłodzoną, pokrojoną na małe kwadraty. Idealnie komponuje się z kawą lub mocną herbatą. Możesz udekorować talerz odrobiną karmelu i posypką z orzeszków.

Elegancka wersja na przyjęcie: Pokrój kostkę na mniejsze prostokąty i ułóż na półmisku w formie wieży. Każdy kawałek możesz ozdobić złotą folią lub posypką z płatków róż. Podawaj z kieliszkiem likieru kawowego.

Codzienna wersja: Kostkę możesz przechowywać w lodówce i podjadać jako słodką przekąskę. Świetnie smakuje z mlekiem lub kakao.

Przechowywanie i odgrzewanie: Kostkę przechowuj w lodówce do 5 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Nie wymaga odgrzewania – najlepiej smakuje schłodzona. W upalne dni możesz ją zamrozić na 15 minut przed podaniem dla bardziej intensywnego smaku.

Praktyczne wskazówki

Orzechowa alternatywa: Jeśli nie masz orzeszków ziemnych, możesz użyć migdałów lub orzechów laskowych.
Bezpieczne krojenie: Aby łatwo pokroić kostkę, zanurz nóż w gorącej wodzie przed każdym cięciem.
Szybsze chłodzenie: Jeśli się spieszysz, możesz wstawić kostkę do zamrażarki na 30 minut zamiast do lodówki.
Wegetariańska wersja: Upewnij się, że używasz wegetariańskich herbatników i mleka skondensowanego.
Bezpieczny karmel: Gotując karmel domowy, uważaj, aby się nie przypalił – mieszaj ciągle drewnianą łyżką.
Forma do pieczenia: Idealna będzie kwadratowa forma o wymiarach 20×20 cm.
Precyzyjne warstwy: Każdą warstwę dokładnie wyrównuj, aby końcowy efekt był estetyczny.
Dekoracje: Przed polaniem czekoladą możesz posypać kostkę solą morską dla kontrastu smaków.

Zobacz: Jak zrobić najlepszy jabłecznik?

Alternatywne składniki

Herbatniki: Można zastąpić biszkoptami lub wafelkami ryżowymi
Orzeszki ziemne: Zastąp migdałami, orzechami nerkowca lub pestkami dyni
Czekolada mleczna: Można użyć czekolady deserowej lub białej
Mleko skondensowane: Zastąp śmietanką kokosową lub syropem klonowym
Karmel gotowy: Zrób domowy karmel z cukru i śmietanki

Kostka ala snickers to przepis, który zachwyci każdego miłośnika słodyczy. Łatwość przygotowania i wspaniały smak sprawiają, że warto wypróbować ten przepis już dziś. Idealna na prezent, przyjęcie lub po prostu jako słodka chwila przyjemności!