Pasty, dipy i masła

Nasz ulubiony, domowy hummus :)

Nasz ulubiony, domowy hummus :)

Dzisiaj przygotowałem dla Was przepis na naszą ulubioną wersję klasycznego hummusu, a także kilka ciekawostek o tym wschodnim przysmaku 🙂

Błyskawiczna pasta jajeczna

Błyskawiczna pasta jajeczna

Przygotowując pastę jajeczną zawsze stawiam na klasykę, jajko musi grać pierwsze skrzypce – inaczej całość traci sens! 

Masło klarowane

Masło klarowane

Prosty, domowy przepis na idealne masło klarowane, które jest przyjacielem każdego domorosłego wielbiciela kulinariów 😉

Tradycyjne bazyliowe pesto

Tradycyjne bazyliowe pesto

Dzisiaj jeden z najsłynniejszych przysmaków słonecznej Italii – pesto, które stanowi nieodłączny element tradycyjnej, włoskiej kuchni 🙂  

Pasta słonecznikowa z suszonymi pomidorami

Pasta słonecznikowa z suszonymi pomidorami

Prosta, dość uniwersalna i bardzo smaczna pasta słonecznikowa, która urozmaici Wasze śniadania, kanapki i tosty 🙂 

Masło ziołowo-czosnkowe – Nasze ulubione :)

Masło ziołowo-czosnkowe – Nasze ulubione :)

To masło na rodzinnych spotkaniach najczęściej rozchodzi się jako pierwsze – wręcz nie sposób go uchronić 🙂