Kuchnie świata

Hiszpańskie chłodniki – Gazpacho i Salmorejo

Hiszpańskie chłodniki – Gazpacho i Salmorejo

Kolejny szybki i prosty przepis na prawdziwy, hiszpański chłodnik w najsmaczniejszym wydaniu! 🙂 Dowiecie się także czym różni się Salmorejo od Gazpacho 🙂

Nasz ulubiony, domowy hummus :)

Nasz ulubiony, domowy hummus :)

Dzisiaj przygotowałem dla Was przepis na naszą ulubioną wersję klasycznego hummusu, a także kilka ciekawostek o tym wschodnim przysmaku 🙂

Pizza żytnia – nasza ulubiona! :)

Pizza żytnia – nasza ulubiona! :)

Ta wieczorna, spontaniczna pizza wyszła na tyle dobra, że musiałem się z Wami podzielić przepisem 🙂

Gryczano-żytnie bliny mojej prababci :)

Gryczano-żytnie bliny mojej prababci :)

Prosty przepis na tradycyjne, puchate, gryczano-żytnie bliny. Pomysł na obiad z prawdziwą wschodnią kuchnią 🙂

Masło klarowane

Masło klarowane

Prosty, domowy przepis na idealne masło klarowane, które jest przyjacielem każdego domorosłego wielbiciela kulinariów 😉

Prawdziwa chałwa domowej roboty

Prawdziwa chałwa domowej roboty

Sprawdzony przepis na prawdziwą, sezamowo-migdałową chałwę, którą zrobicie w kilka chwil 🙂