Kuchnie świata

Sałatka z halloumi i figami – wspomnienie lata

Sałatka z halloumi i figami – wspomnienie lata

Prosta i smaczna, letnia sałatka z grillowanym/smażonym halloumi, figami, orzechami, porzeczką i dobrą oliwą – pycha!

Bajeczne tosty z Cordoby

Bajeczne tosty z Cordoby

Wtorkowe tosty inspirowane bardzo klimatyczną knajpką (La Bicicleta) w Cordobie – prawdziwej perełce Andaluzji.

Hiszpańskie chłodniki – Gazpacho i Salmorejo

Hiszpańskie chłodniki – Gazpacho i Salmorejo

Kolejny szybki i prosty przepis na prawdziwy, hiszpański chłodnik w najsmaczniejszym wydaniu! 🙂 Dowiecie się także czym różni się Salmorejo od Gazpacho 🙂

Nasz ulubiony, domowy hummus :)

Nasz ulubiony, domowy hummus :)

Dzisiaj przygotowałem dla Was przepis na naszą ulubioną wersję klasycznego hummusu, a także kilka ciekawostek o tym wschodnim przysmaku 🙂

Pizza żytnia – nasza ulubiona! :)

Pizza żytnia – nasza ulubiona! :)

Ta wieczorna, spontaniczna pizza wyszła na tyle dobra, że musiałem się z Wami podzielić przepisem 🙂

Gryczano-żytnie bliny mojej prababci :)

Gryczano-żytnie bliny mojej prababci :)

Prosty przepis na tradycyjne, puchate, gryczano-żytnie bliny. Pomysł na obiad z prawdziwą wschodnią kuchnią 🙂