Dania główne

Japoński Omlet Omurice

Japoński Omlet Omurice

Omurice, a właściwie Omuraisu jest w Japonii bardzo popularnym daniem, często spożywanym na śniadanie lub bardziej obfitą kolację. Prosty do przygotowania, pożywny posiłek, który stanowi porcję dla większego głodomora – osoby z mniejszym apetytem spokojnie mogą go podzielić na pół 🙂 

Omlet z guacamole

Omlet z guacamole

Omlet z guacamole to dość niestandartowe połączenie,  ja jednak zdecydowanie lubię wychodzić poza utarte ścieżki. W ten sposób powstało…

Nasi Goreng

Nasi Goreng

Nasi Goreng czyli smażony ryż po indonezyjsku w 2017 roku zajął 2 miejsce na liście  50 najsmaczniejszych dań wybranych według głosowania CNN, jest to również jedno z najpopularniejszych  dań, które możecie spróbować w Indonezji.

Aromatyczny ryż curry z warzywami

Aromatyczny ryż curry z warzywami

Curry jest pochodzącą z Indii mieszanką aromatycznych przypraw znaną na całym świecie.  W jej skład wchodzą głównie kurkuma, imbir, czarny pieprz, czosnek, kolendra, kmin rzymski, gorczyca, chilli, cynamon, gałka muszkatołowa, goździki, kardamon i sól.  Co ciekawe…

Pad Thai z tofu

Pad Thai z tofu

Pad thai czyli smażony makaron po tajsku w 2017 roku znalazł się 5 miejscu na liście  50 najsmaczniejszych dań wybranych według głosowania CNN. Ta niezwykle aromatyczna i szybka w przygotowaniu potrawa jest na stałe wpisana w streetfood-owy krajobraz Tajlandii.

Pieczone buraki

Pieczone buraki

O zaletach spożywania buraków wspominałem już przygotowując na zakwas buraczany. Poniżej znajdziecie przepis na pieczone buraki, które można wykorzystać na wiele sposobów – między innymi jako dodatek do kanapek, sałatki czy risotto.

Nieoczywisty ananas

Nieoczywisty ananas

Jeżeli znudziło Wam się tradycyjne serwowanie posiłków, albo chcecie czymś zająć swoich gości, to danie sprawdzi się idealnie.

Cytrynowe pancakes – wegańskie

Cytrynowe pancakes – wegańskie

Czy wiecie co wspólnego ma ze sobą ponad metrowa wieża zbudowana z naleśników
i legenda Robin Hooda? Naleśniki które każdy zna z rodzinnego domu występują na całym świecie w niesłychanie wielu odmianach i pod wieloma nazwami, sprawdźcie co przygotowałem dla Was dzisiaj….