Dania główne

Tradycyjna hiszpańska tortilla de patatas – rewelacja! <3

Tradycyjna hiszpańska tortilla de patatas – rewelacja! <3

Kuchnia hiszpańska? Musicie spróbować tego słynnego na cały kraj przysmaku – tradycyjna tortilla de patatas 🙂

Ziemniaczane gofry? Pyszne i prawie bez tłuszczu!

Ziemniaczane gofry? Pyszne i prawie bez tłuszczu!

Oryginalnie smaczne i idealnie chrupiące placki ziemniaczane z gofrownicy! Prosty, bezglutenowy przepis 🙂

Bezglutenowe placki z jabłkami i “cukrem” pudrem – racuchy

Bezglutenowe placki z jabłkami i “cukrem” pudrem – racuchy

Dziś przepis na placki z jabłkami, które robię zaledwie kilka razy w roku. Jak dla mnie są one wyjątkowe, ponieważ bazują na papierówkach zerwanych w ogrodzie mojego dziadka <3

Risotto z borowikami

Risotto z borowikami

Ostatnia jajecznica z kurkami natchnęła mnie na risotto z borowikami – krótkie i jakże pyszne wspomnienie jesieni 🙂

Naleśniki z jagodami i kokosową bitą śmietaną – rewelacja!

Naleśniki z jagodami i kokosową bitą śmietaną – rewelacja!

Dzisiejszy przepis zainspirowany został naleśnikami z jagodami, które co roku jadam zawsze w tym samym miejscu – w Schronisku nad Łomniczką.

Risotto Verde – ze szpinakiem i groszkiem cukrowym

Risotto Verde – ze szpinakiem i groszkiem cukrowym

Doskonałe risotto ze szpinakiem, chrupiącym groszkiem cukrowym i ukochanym przez Włochów Parmigiano Reggiano – klasyka 🙂