Tradycyjna hiszpańska tortilla de patatas – rewelacja! <3
Kuchnia hiszpańska? Musicie spróbować tego słynnego na cały kraj przysmaku – tradycyjna tortilla de patatas 🙂
Dania główne
Ziemniaczane gofry? Pyszne i prawie bez tłuszczu!
Oryginalnie smaczne i idealnie chrupiące placki ziemniaczane z gofrownicy! Prosty, bezglutenowy przepis 🙂
Bezglutenowe placki z jabłkami i “cukrem” pudrem – racuchy
Dziś przepis na placki z jabłkami, które robię zaledwie kilka razy w roku. Jak dla mnie są one wyjątkowe, ponieważ bazują na papierówkach zerwanych w ogrodzie mojego dziadka <3
Risotto z borowikami
Ostatnia jajecznica z kurkami natchnęła mnie na risotto z borowikami – krótkie i jakże pyszne wspomnienie jesieni 🙂
Naleśniki z jagodami i kokosową bitą śmietaną – rewelacja!
Dzisiejszy przepis zainspirowany został naleśnikami z jagodami, które co roku jadam zawsze w tym samym miejscu – w Schronisku nad Łomniczką.
Risotto Verde – ze szpinakiem i groszkiem cukrowym
Doskonałe risotto ze szpinakiem, chrupiącym groszkiem cukrowym i ukochanym przez Włochów Parmigiano Reggiano – klasyka 🙂